Bolo de Batata com Carne Moída

Ingredientes

Massa:

• 6 batatas (médias) cozidas
• 1colher de (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 copo de leite
• Sal a gosto

Recheio:

• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola bem picadinha
• 2 colher de sopa óleo
• 1 lata de molho de tomate pronta
• 4 colheres de (sopa) de salsa bem picada
• Sal a gosto
• 250g de presunto
• 250g de mussarela

Modo de Preparo

Faça a massa como se faz um purê normal só q coloque menos leite para que fique mais consistente. Reserve.

Recheio:

Refogue a cebola com a carne moída e o sal.

Misture o molho e os temperos que já costuma usar.

Para montar pegue um refratário grande unte com manteiga.

Coloque uma camada de purê sobre o purê coloque uma camada de molho com a carne por cima uma de presunto e outra de mussarela outra de purê outra de molho outra de presunto outra de mussarela e assim por diante até que a forma encha por último coloque uma camada de mussarela e se quiser jogue orégano por cima coloque em forno pré - aquecido e retire assim que o queijo derreter e a batata ficar firme.

Fonte: Mais você