Tem funções parecidas com as da vitamina C. Além disso, proporciona resistência aos vaoso sanguineos, aos tecidos da pele e fortalece o sistema imunológicos. Sua carência resulta em escorbuto e predisposição às infecções.
Principais Fontes:
- Cidra
- Laranja
- Lima
- Limão
- Tangerina
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